Уровни - это лишь таблица, где уровень == опыт. Число опыта есть у игрока, по нему определяется уровень. Для статистики число опыта находится отдельно для каждого игрока, оно так же растет с получаемым опытом, но там на опыт стоит делитель (exp / 5.000.000.000.000), потому-что числа очень большие, в особенности нашего х1000. Число опыта для статистики можно сбрасывать в 0, и заново "набивать exp".